AM.01.01.01.004.R.000333.07.25

Номер свидетельства

AM.01.01.01.004.R.000333.07.25

Дата оформления документа

14.07.2025

Наименование продукции

Специализированный пищевой продукт диетического лечебного и диетического профилактического питания – смесь белковая композитная сухая «БиоМаксимум Милк».

Наименование получателя

ООО «Максимум»

Наименование изготовителя

ООО «Максимум»

Юр. адрес изготовителя

127434, г. Москва, вн. тер. г. Муниципальный округ Тимирязевский, ул. Прянишникова, д. 19А стр. 10, Российская Федерация

Юр. адрес получателя

127434, г. Москва, вн. тер. г. Муниципальный округ Тимирязевский, ул. Прянишникова, д. 19А стр. 10, Российская Федерация. ОГРН 1237700496252.

Нормативная документация

ГОСТ 33933-2016.

Статус

Область применения

рекомендуется для диетического лечебного и диетического профилактического питания взрослых и детей старше трех лет в качестве компонента для приготовления готовых блюд

Типографский номер бланка

0022169

Протоколы исследований

Протокол испытаний № 25IRC2134 от 04.07.2025 г., выданный испытательной лабораторией ООО «Международный центр исследований» (аттестат аккредитации № 079/Т-134 от 12.08.2024 г.), экспертное заключение № 25/Э3/314 от 04.07.2025 г., выданное санитарно-гигиенической испытательной лабораторией ЗАО «Национальный институт здравоохранения имени академика С.Х. Авдалбекяна» МЗ РА (аттестат аккредитации № 015/T-109 до 17.05.2027 г.)

Условия хранения

хранить в защищенном от прямых солнечных лучей и недоступном для детей месте, при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не выше 75%.

Информация, наносимая на этикетку

Специализированный пищевой продукт диетического лечебного и диетического профилактического питания – смесь белковая композитная сухая «БиоМаксимум Милк». Форма выпуска: порошкообразная смесь. Область применения: рекомендуется для диетического лечебного и диетического профилактического питания взрослых и детей старше трех лет в качестве компонента для приготовления готовых блюд, в том числе для применения пищеблоками медицинских организаций в составе стандартных диет лечебного питания, учреждений социального обслуживания граждан пожилого возраста и инвалидов, санаториев; для организации питания работников, занятых на работах с вредными и особо вредными условиями труда; для организации питания в организованных коллективах, а также для использования другими предприятиями общественного питания и реализации населению с целью восполнения недостатка белка и нормализации обмена веществ. Рекомендации по применению: является компонентом приготовления готовых блюд (составная часть рецептуры каш, слизистых супов, блюд из теста, омлетов, вторых блюд, овощных блюд, десертов, напитков), вводится в блюдо в соответствии с технологией его приготовления. Способ приготовления: рецептурное количество СБКС предварительно разводится в 1/3 части рецептурного количества воды температурой 30-35°С, хорошо перемешивается до полного растворения комочков смеси и вводится в блюда на определенной стадии в соответствии с технологией приготовления: за 3-5 минут до готовности (напитки, каши, слизистые супы, овощные блюда, десерты и т.п.), на стадии приготовления полуфабриката (творожные и овощные запеканки, омлеты, выпечка – крупеники/макаронники и т.п.). Противопоказания: индивидуальная непереносимость компонентов. Условия хранения: хранить в защищенном от прямых солнечных лучей и недоступном для детей месте, при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не выше 75%. После вскрытия упаковки продукт хранить плотно закрытым, в защищенном от прямых солнечных лучей, сухом прохладном месте не более 3-х недель. Срок годности: 18 месяцев. ГОСТ 33933-2016. Изготовитель / Организация, уполномоченная принимать претензии от потребителей: ООО «Максимум», 127434, г. Москва, вн. тер. г. Муниципальный округ Тимирязевский, ул. Прянишникова, д. 19А, стр. 10, Российская Федерация.

Гигиеническая характеристика

ТР ТС 021/2011 ТР ТС 022/2011 ТР ТС 027/2012 ТР ТС 029/2012 -ТР ТС 021/2011 ТР ТС 022/2011 ТР ТС 027/2012 ТР ТС 029/2012 -