AM.01.01.01.004.R.000070.02.26
Номер свидетельства
AM.01.01.01.004.R.000070.02.26
Дата оформления документа
09.02.2026
Наименование продукции
Специализированный пищевой продукт диетического лечебного и диетического профилактического питания – смесь белковая композитная сухая «БиоМаксимум Плюс».
Наименование получателя
ООО «Максимум»
Наименование изготовителя
ООО «Максимум»
Юр. адрес изготовителя
127434, г. Москва, вн. тер. г. Муниципальный округ Тимирязевский, ул. Прянишникова, д. 19А стр. 10, Российская Федерация
Юр. адрес получателя
127434, г. Москва, вн. тер. г. Муниципальный округ Тимирязевский, ул. Прянишникова, д. 19А стр. 10, Российская Федерация. ОГРН 1237700496252.
Нормативная документация
ГОСТ 33933-2025.
Статус
подписан и действует
Область применения
рекомендуется для диетического лечебного и диетического профилактического питания взрослых и детей старше трех лет в качестве компонента для приготовления готовых блюд
Типографский номер бланка
0024476
Протоколы исследований
Взамен свидетельства о государственной регистарции № AM.01.01.01.004.R.000455.06.24 от 24.06.2024 г.; экспертное заключение № 24/ЭЗ/444 от 14.06.2024 г., выданное санитарно-гигиенической испытательной лабораторией ЗАО «Национальный институт здравоохранения имени академика С.Х.Авдалбекяна» МЗ РА (аттестат аккредитации № 015/T-109 до 17.05.2027 г.). Протоколы испытаний: № 020496/24 от 24.04.2024 г., выданный испытательной лабораторией ООО «Лаборатории Весслинг» (аттестат аккредитации № RA.RU.21АИ88 от 08.06.2016 г.), № 04.263/24 от 17.05.2024 г., выданный испытательной лабораторией «МОЛОКО» ФГАНУ «ВНИМИ» (аттестат аккредитации № RA.RU.21ПЩ98 от 01.06.2015 г.), № 1935L-2024 от 29.04.2024 г., выданный испытательной лабораторией физико-химических и микробиологических исследований Научно-исследовательского ЗАО «НАРЕК» (аттестат аккредитации № 032/Т-108 до 05.05.2027 г.).
Условия хранения
хранить в защищенном от прямых солнечных лучей и недоступном для детей месте, при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не выше 75%.
Информация, наносимая на этикетку
Специализированный пищевой продукт диетического лечебного и диетического профилактического питания – смесь белковая композитная сухая
«БиоМаксимум Плюс».
Форма выпуска: порошок.
Область применения: рекомендуется для диетического лечебного и диетического профилактического питания взрослых и детей старше трех лет в качестве компонента для приготовления готовых блюд, в том числе для применения пищеблоками медицинских организаций в составе стандартных диет лечебного питания, учреждений социального обслуживания граждан пожилого возраста и инвалидов, санаториев; для организации питания работников, занятых на работах с вредными и особо вредными условиями труда; для организации питания в организованных коллективах, а также для использования другими предприятиями общественного питания и с целью восполнения недостатка белка и нормализации обмена веществ.
Рекомендации по применению: является компонентом приготовления готовых блюд (составная часть рецептуры молочных и безмолочных каш, слизистых супов, блюд из теста, омлетов, овощных блюд, десертов, напитков), вводится в блюдо в соответствии с технологией его приготовления.
Способ приготовления: рецептурное количество СБКС предварительно разводится в 1/3 части рецептурного количества воды температурой 30-35°С, хорошо перемешивается до полного растворения комочков смеси и вводится в блюда на определенной стадии в соответствии с технологией приготовления: за 3-5 минут до готовности (напитки, каши, слизистые супы, овощные блюда, десерты и т.п.), на стадии приготовления полуфабриката (творожные и овощные запеканки, омлеты, выпечка – крупеники/макаронники и т.п.).
Условия хранения: хранить в защищенном от прямых солнечных лучей и недоступном для детей месте, при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не выше 75%. После вскрытия упаковки продукт хранить плотно закрытым, в защищенном от прямых солнечных лучей, сухом прохладном месте не более 3-х недель.
Срок годности: 18 месяцев.
ГОСТ 33933-2025
Изготовитель / Организация, уполномоченная принимать претензии от потребителей:
ООО «Максимум», 127434, г. Москва, вн. тер. г. Муниципальный округ Тимирязевский, ул. Прянишникова, д. 19А стр. 10, Российская Федерация.
Гигиеническая характеристика
ТР ТС 021/2011 ТР ТС 022/2011 ТР ТС 027/2012 ТР ТС 029/2012 ТР ТС 033/2013 -