ГОСТ 33337-2015

Обозначение

ГОСТ 33337-2015

Заглавие на русском языке

Изделия кулинарные из мяса птицы для детского питания. Технические условия

Заглавие на английском языке

Culinary fabrics of poultry meat for children nutrition. Specifications

Дата введения в действие

01.01.2017

ОКС

67.120.20

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на кулинарные изделия (запеченные, вареные, тушеные и паровые) из мяса птицы для детского питания, предназначенные для детей старше 1,5 лет в организованных коллективах и для реализации в розничной торговле

Ключевые слова

кулинарные изделия из мяса птицы; детское питание; технические требования; окорочка цыпленка бескостные с начинкой или без нее; рулет из мяса цыпленка; голень цыпленка; мясное ассорти в соусе; мясо цыпленка с овощами; мясо индейки с рисом; котлеты из мяса цыпленка рубленые

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

3 - Стандарты на продукцию (услуги)

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Документ внесен организацией СНГ

Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)

Документ принят организацией СНГ

Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации

Номер протокола

47-2015

Дата принятия в МГС

18.06.2015

Присоединившиеся страны

Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Казахстан; Республика Таджикистан; Российская Федерация; Украина

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Количество страниц (оригинала)

20

Организация - Разработчик

Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности» (ВНИИПП)

Статус

Действует

Код цены

3