ГОСТ Р 54677-2011

Обозначение

ГОСТ Р 54677-2011

Заглавие на русском языке

Консервы. Грибы маринованные, соленые и отварные. Общие технические условия

Заглавие на английском языке

Canned food. Vinegar pickled, salted and boiled mushrooms. General specifications

Дата введения в действие

01.01.2013

ОКС

67.080.20

Код ОКП

916150

Код КГС

Н52

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на маринованные, соленые и отварные консервированные грибы, приготовленные с добавлением соли, приправ и пряностей, пищевых кислот или без них из свежих или заготовленных для дальнейшей переработки грибов

Ключевые слова

грибы маринованные; отварные; соленые; классификация; технические требования; упаковка; маркировка; методы анализа; пищевая ценность; правила приемки; транспортирование; хранение; срок годности; условия хранения; характерные признаки грибов

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

3 - Стандарты на продукцию (услуги)

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Количество страниц (оригинала)

20

Организация - Разработчик

Государственное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИКОП Россельхозакадемии)

Статус

Действует

Код цены

3