ГОСТ Р 54004-2010

Вернуться к списку

ГОСТ Р 54004-2010

Сохранить

Обозначение

ГОСТ Р 54004-2010

Заглавие на русском языке

Продукты пищевые. Методы отбора проб для микробиологических испытаний

Заглавие на английском языке

Food products. Methods of sampling for microbiological analyses

Дата введения в действие

01.01.2012

Дата огр. срока действия

15.02.2015

ОКС

07.100.30

Код КГС

Н09

Код ОКСТУ

9109

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты и устанавливает методы отбора проб для микробиологических испытаний. Настоящий стандарт не распространяется на молоко и продукты переработки молока

Ключевые слова

методы отбора проб; микробиологическое испытание; система двух и трех уровней качества; мгновенная проба; лабораторная проба; транспортирование и хранение проб

Вид стандарта

Стандарты на методы контроля