ГОСТ 16351-86

Обозначение

ГОСТ 16351-86

Заглавие на русском языке

Колбасы полукопченые. Технические условия

Заглавие на английском языке

Semi-smoked sausages. Specifications

Дата введения в действие

01.01.1988

Дата огр. срока действия

01.01.2011

ОКС

67.120.10

Код ОКП

921331

Код КГС

Н11

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на колбасы полукопченые следующих сортов и наименований: высший сорт - армавирская, краковская, охотничьи колбаски, полтавская, таллинская, украинская жареная; первый сорт - одесская, свиная, украинская; второй сорт - баранья, польская

Ключевые слова

колбаса полукопченая; пищевая промышленность; технические условия

Вид стандарта

3 - Стандарты на продукцию (услуги)

Вид требований

Требования для обязательной сертификации

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Нормативные ссылки на: Прочие

ТУ 6-49-020-34-31-171-88;ТУ 10.02.01.147-91;ТУ 10.02.01.148-91;ТУ 10.02.01.149-91;ТУ 13-322-76;СанПиН 2.3.2.1078-2001

Документ внесен организацией СНГ

Госагропром СССР

Управление Ростехрегулирования

420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства

Разработчик МНД

Российская Федерация

Межгосударственный ТК

226 - Мясо и мясная продукция

Количество страниц (оригинала)

12

Организация - Разработчик

Госагропром СССР

Статус

Утратил силу в РФ

Код цены

2

На территории РФ пользоваться

ГОСТ 31785-2012;ГОСТ 31501-2012