ГОСТ Р 55284-2012

Обозначение

ГОСТ Р 55284-2012

Заглавие на русском языке

Смеси сухие для напитков с использованием яичных компонентов. Общие технические условия

Заглавие на английском языке

Dry mixes with egg components for drinks. General specifications

Дата введения в действие

01.01.2014

ОКС

67.120.20

Код ОКП

921990

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на сухие смеси для напитков (далее - сухие смеси), выработанные из пищевых яичных сухих продуктов (меланжа, белка и желтка) с различными пищевыми добавками и предназначенные для производства продуктов питания и реализации

Ключевые слова

смеси сухие для напитков с использованием яичных компонентов; классификация; характеристики; требования к сырью; маркировка; упаковка; правила приемки; методы контроля; транспортирование и хранение

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

1 - Основополагающие стандарты

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Количество страниц (оригинала)

13

Организация - Разработчик

Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИПП Россельхозакадемии)

Статус

Действует

Код цены

2