ГОСТ Р 53861-2010

Обозначение

ГОСТ Р 53861-2010

Заглавие на русском языке

Продукты диетического (лечебного и профилактического) питания. Смеси белковые композитные сухие. Общие технические условия

Заглавие на английском языке

Products for healthful and dietetic purposes. Protein complex dry blends. General specifications

Дата введения в действие

01.07.2011

Дата огр. срока действия

01.01.2018

ОКС

67.180.20

Код ОКП

919760

Код КГС

Н43

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на пищевые концентраты - белковые композитные сухие смеси, представляющие собой порошкообразные смеси с содержанием белка от 40 % и до 75 %, состоящие из белков молока (казеина и/или белков сыворотки молока) или изолята соевого белка, или смеси белков молока (казеина и/или белков сыворотки молока) и изолята соевого белка с добавлением или без добавления одного, нескольких или всех из нижеследующих ингредиентов: мальтодекстрина, лецитина концентрата полиненасыщенных жирных кислот, среднецепочечных триглицеридов, пищевых волокон, витаминов, минеральных веществ, ароматизаторов, пробиотиков и пребиотиков

Ключевые слова

смеси белковые композитные сухие для диетического (лечебного и профилактического) питания; классификация; технические требования; правила приемки; методы контроля; транспортирование и хранение

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

3 - Стандарты на продукцию (услуги)

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Количество страниц (оригинала)

17

Организация - Разработчик

Национальный фонд защиты потребителей; Национальная ассоциация клинического питания

Статус

Отменен

Код цены

3

На территории РФ пользоваться

ГОСТ 33933-2016