ГОСТ 30627.4-98

Обозначение

ГОСТ 30627.4-98

Заглавие на русском языке

Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина РР (ниацина)

Заглавие на английском языке

Infant milk products. Method for determination of mass part of vitamin PP (Nicotinamidum)

Дата введения в действие

01.05.2000

ОКС

67.100.10

Код КГС

Н19

Код ОКСТУ

9209

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на молочные продукты для детского питания и устанавливает колориметрический метод измерения массовой доли витамина РР (ниацина). Метод основан на реакции протекающей в две стадии: 1-я - взаимодействие пиридинового кольца никотиновой кислоты с бромистым роданом, 2-я - образование окрашенного производного глутаконового альдегида. Интенсивность окраски образующегося соединения прямо пропорциональна массовой доле витамина РР, измеряется колориметрически

Ключевые слова

витамин РР (ниацин); рабочий стандартный раствор; концентрация водного раствора; кислотный гидролиз; очистка фильтрата; цветная реакция

Вид стандарта

4 - Стандарты на методы контроля

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Документ внесен организацией СНГ

Госстандарт России

Документ принят организацией СНГ

Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации

Номер протокола

14-98

Дата принятия в МГС

12.11.1998

Присоединившиеся страны

Азербайджанская Республика; Грузия; Кыргызская Республика; Республика Беларусь; Республика Молдова; Республика Таджикистан; Республика Узбекистан; Туркменистан; Украина

Управление Ростехрегулирования

420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства

Разработчик МНД

Российская Федерация

Межгосударственный ТК

186 - Молоко и молочные продукты

Количество страниц (оригинала)

8

Организация - Разработчик

Научно-исследовательский институт детского питания

Статус

Действует

Код цены

1