ГОСТ Р 53505-2009

Вернуться к списку

ГОСТ Р 53505-2009

Сохранить

Обозначение

ГОСТ Р 53505-2009

Заглавие на русском языке

Простокваша мечниковская. Технические условия

Заглавие на английском языке

Mechnikovskaya curdled milk. Specifications

Дата введения в действие

01.01.2011

Дата огр. срока действия

15.02.2015

ОКС

67.100.10

Код ОКП

922235

Код КГС

Н17

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на упакованную в потребительскую тару мечниковскую простоквашу, изготовляемую из коровьего молока и (или) молочных продуктов и предназначенную для непосредственного употребления в пищу. Настоящий стандарт не распространяется на продукт обогащенный

Ключевые слова

простокваша мечниковская; показатели; характеристики; маркировка; упаковка; правила приемки; методы контроля; транспортирование; хранение

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

3 - Стандарты на продукцию (услуги)

Дескрипторы (английский язык)

Mechnikovskaya curdled milk, sour clotted milk, thick sour milk, specifications