ГОСТ Р 52472-2005

Обозначение

ГОСТ Р 52472-2005

Заглавие на русском языке

Водки и водки особые. Правила приемки и методы анализа

Заглавие на английском языке

Vodkas and special vodkas. Acceptance rules and test methods

Дата введения в действие

01.01.2007

Дата огр. срока действия

15.02.2015

ОКС

67.160.10

Код КГС

Н79

Код ОКСТУ

9107;9109

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на водки и особые водки и устанавливает правила приемки, методы отбора проб и методы анализа. Фотоэлектроколориметрические методы определения массовой концентрации альдегидов, сивушного масла, сложных эфиров и объемной доли метилового спирта, предусмотренные настоящим стандартом, применяют только в процессе производства водок (внутри предприятий)

Ключевые слова

водка; отбор проб; правила приемки; методы анализа; органолептические показатели; цвет и прозрачность; вкус и аромат; крепость; щелочность; примеси; фотоэлектроколориметрический метод; альдегиды; сивушное масло; сложные эфиры; метиловый спирт; безводный спирт

Вид стандарта

Стандарты на методы контроля

Дескрипторы (английский язык)

alcoholic beverages, vodkas, special vodkas, acceptance rules, test

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Количество страниц (оригинала)

28

Организация - Разработчик

Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт пищевой биотехнологии" (ГНУ "ВНИИПБТ")

Статус

Отменен

Код цены

3

На территории РФ пользоваться

ГОСТ 32035-2013