ГОСТ Р 51488-99

Обозначение

ГОСТ Р 51488-99

Заглавие на русском языке

Консервы из краба натуральные. Технические условия

Заглавие на английском языке

Canned crab in natural juice. Specifications

Дата введения в действие

01.01.2001

Дата огр. срока действия

01.05.2024

ОКС

67.120.30

Код ОКП

927132

Код КГС

Н23

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на экспортируемые и импортируемые Российской Федерацией натуральные консервы, изготовляемые из мяса крабов любого из съедобных видов отряда Decapoda подотрядов Brachyura и Anomyra и семейств Lithodidae и Majidae, в том числе: - камчатского - Paralithodes camtschatica; - синего - Paralithodes platypus; - стригуна - Chionoecetes opilio, Chionoecetes berdi, Chionoecetes tanneri

Ключевые слова

консервы натуральные; мясо краба; классификация; технические требования; правила приемки; методы контроля; транспортирование; хранение

Вид стандарта

3 - Стандарты на продукцию (услуги)

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Нормативные ссылки на: Прочие

CX-STAN 090-1981

Управление Ростехрегулирования

420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства

Количество страниц (оригинала)

12

Статус

Отменен

Код цены

2

На территории РФ пользоваться

ГОСТ 34943-2023