ГОСТ 7444-2002

Вернуться к списку

ГОСТ 7444-2002

Сохранить

Обозначение

ГОСТ 7444-2002

Заглавие на русском языке

Изделия балычные из белорыбицы и нельмы холодного копчения и вяленые. Технические условия

Заглавие на английском языке

Cold-smoked and dry-cured balyk products from inconnu and nelma. Specifications

Дата введения в действие

01.01.2004

ОКС

67.120.30

Код ОКП

926306

Код КГС

Н26

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на балычные изделия холодного копчения и вяленые, изготовленные из белорыбицы (Stenodus leucichthys leucichthys) и нельмы (Stenodus leucichthys nеlma)

Ключевые слова

изделия балычные; белорыбица; нельма; холодное копчение; вяление; требования безопасности; технические требования; правила приемки; методы контроля; транспортирование; хранение

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

3 - Стандарты на продукцию (услуги)

Дескрипторы (английский язык)

fish, fishery products, cold smoked balyk product, dry cured balyk products, white salmon, nelma, specifications

Документ внесен организацией СНГ

Госстандарт России

Документ принят организацией СНГ

Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации

Номер протокола

Дата принятия в МГС

30.05.2002

Присоединившиеся страны

Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Беларусь; Республика Казахстан; Республика Молдова; Республика Таджикистан; Республика Узбекистан; Российская Федерация; Туркменистан; Украина

Управление Ростехрегулирования

000 - Управление стандартизации

Разработчик МНД

Российская Федерация

Межгосударственный ТК

300 - Рыбные продукты пищевые, кормовые, технические и упаковка

Количество страниц (оригинала)

Организация - Разработчик

Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО); Астраханское учреждение "Каспийский научно-исследовательский и аналитический центр рыбной промышленности" (Каспрыбтестцентр)

Статус

Действует

Код цены