ГОСТ 28809-90

Вернуться к списку

ГОСТ 28809-90

Сохранить

Обозначение

ГОСТ 28809-90

Заглавие на русском языке

Изделия булочные. Общие технические условия

Заглавие на английском языке

Rolls. General specifications

Дата введения в действие

01.07.1991

Дата огр. срока действия

01.01.2008

ОКС

67.060

Код ОКП

911500;911600

Код КГС

Н32

Код ОКСТУ

9115;9116

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на вновь разрабатываемые булочные изделия из пшеничной муки

Ключевые слова

изделия хлебобулочные; мука пшеничная; характеристика; показатели органолептические; физико-химические показатели; требования к сырью; маркировка; упаковка; приемка; срок реализации; срок хранения

Вид стандарта

3 - Стандарты на продукцию (услуги)

Вид требований

Требования для сертификации; Требования для обязательной сертификации