ГОСТ 24557-89

Вернуться к списку

ГОСТ 24557-89

Сохранить

Обозначение

ГОСТ 24557-89

Заглавие на русском языке

Изделия хлебобулочные сдобные. Технические условия

Заглавие на английском языке

Bred buns. Specifications

Дата введения в действие

01.07.1990

Дата огр. срока действия

01.09.2026

ОКС

67.060

Код ОКП

911600

Код КГС

Н32

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на сдобные хлебобулочные изделия, вырабатываемые из пшеничной муки высшего и первого сортов и другого сырья, с содержанием по рецептуре сахара и жиров в сумме от 14 % и более

Ключевые слова

изделия хлебобулочные сдобные; характеристики; органолептические показатели; физико-химические показатели; анализ; сроки реализации

Вид стандарта

3 - Стандарты на продукцию (услуги)

Вид требований

Требования для обязательной сертификации

Обозначение заменяющего

ГОСТ 24557-2025

Нормативные ссылки на: ГОСТ

ГОСТ 5667-65

ГОСТ 5668-68

ГОСТ 5669-96