ГОСТ 7444-2002
ГОСТ 7444-2002
СохранитьОбозначение
ГОСТ 7444-2002
Заглавие на русском языке
Изделия балычные из белорыбицы и нельмы холодного копчения и вяленые. Технические условия
Заглавие на английском языке
Cold-smoked and dry-cured balyk products from inconnu and nelma. Specifications
Дата введения в действие
01.01.2004
ОКС
67.120.30
Код ОКП
926306
Код КГС
Н26
Аннотация (область применения)
Настоящий стандарт распространяется на балычные изделия холодного копчения и вяленые, изготовленные из белорыбицы (Stenodus leucichthys leucichthys) и нельмы (Stenodus leucichthys nеlma)
Ключевые слова
изделия балычные; белорыбица; нельма; холодное копчение; вяление; требования безопасности; технические требования; правила приемки; методы контроля; транспортирование; хранение
Вид стандарта
Стандарты на продукцию (услуги)
Дескрипторы (английский язык)
fish, fishery products, cold smoked balyk product, dry cured balyk products, white salmon, nelma, specifications
Нормативные ссылки на: ГОСТ
Документ внесен организацией СНГ
Госстандарт России
Документ принят организацией СНГ
Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации
Номер протокола
21
Дата принятия в МГС
30.05.2002
Присоединившиеся страны
Республика Армения;Республика Беларусь;Республика Казахстан;Кыргызская Республика;Республика Молдова;Российская Федерация;Республика Таджикистан;Туркменистан;Республика Узбекистан;Украина
Управление Ростехрегулирования
000 - Управление стандартизации
Разработчик МНД
Российская Федерация
Межгосударственный ТК
300 - Рыбные продукты пищевые, кормовые, технические и упаковка
Входит в сборник
Рыба копченая, вяленая и сушеная. Технические условия
Количество страниц (оригинала)
8
Организация - Разработчик
Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО); Астраханское учреждение "Каспийский научно-исследовательский и аналитический центр рыбной промышленности" (Каспрыбтестцентр)
Статус
Действует
Код цены
1