ГОСТ Р 55285-2012

Обозначение

ГОСТ Р 55285-2012

Заглавие на русском языке

Продукты яичные жидкие и сухие пищевые ферментированные. Технические условия

Заглавие на английском языке

Food egg fermented liquid and dry products. Specification

Дата введения в действие

01.01.2014

ОКС

67.120.20

Код ОКП

921990

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на жидкие и сухие пищевые яичные ферментированные белок и желток (далее - продукты), выработанные из пищевых жидких яичных продуктов (белка и желтка) и предназначенные для производства продуктов питания и реализации

Ключевые слова

продукты яичные жидкие и сухие пищевые ферментированные; классификация; технические требования; маркировка; упаковка; правила приемки; методы контроля; транспортирование и хранение

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

3 - Стандарты на продукцию (услуги)

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Количество страниц (оригинала)

12

Организация - Разработчик

Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИПП Россельхозакадемии)

Статус

Действует

Код цены

2