ГОСТ Р 55246-2012

Обозначение

ГОСТ Р 55246-2012

Заглавие на русском языке

Молоко и молочные продукты. Определение содержания небелкового азота с применением метода Кьельдаля

Заглавие на английском языке

Milk and milk products. Determination of non-protein nitrogen content by Kjeldahl method

Дата введения в действие

01.01.2014

ОКС

67.100.10

Код КГС

Н19

Код ОКСТУ

9209

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на молоко и молочные продукты (сырое молоко, питьевое молоко, сырые сливки, питьевые сливки, сыворотка) и устанавливает метод определения содержания небелкового азота

Ключевые слова

молоко сырое; молоко питьевое; сливки сырые; сливки питьевые; сыворотка; содержание небелкового азота; метод Кьельдаля; термины и определения; сущность метода; отбор проб; подготовка к проведению измерений; обработка результатов измерений; контроль точности результатов измерений; предел повторяемости; предел воспроизводимости; границы относительной погрешности; оформление результатов; требования безопасности

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

Стандарты на методы контроля

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Количество страниц (оригинала)

12

Организация - Разработчик

Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности" Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ "ВНИМИ" Россельхозакадемии)

Статус

Действует

Код цены

2