ГОСТ Р 53494-2009

Обозначение

ГОСТ Р 53494-2009

Заглавие на русском языке

Премиксы витаминные и витаминно-минеральные для обогащения пшеничной хлебопекарной муки. Технические условия

Заглавие на английском языке

Premix witamin and witamin-mineral for wheat flour. Specifications

Дата введения в действие

01.01.2011

ОКС

67.060

Код ОКП

919722

Код КГС

Н31

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на витаминные и витаминно-минеральные премиксы, предназначенные для обогащения витаминами и минеральными веществами пшеничной хлебопекарной муки сортов Экстра, высшего и первого с целью повышения ее пищевой ценности. Стандарт содержит требования, обеспечивающие безопасность премиксов, а также требования к качеству и маркировке муки

Ключевые слова

премиксы витаминные и витаминно-минеральные для обогащения пшеничной хлебопекарной муки; технические требования; требования безопасности; правила приемки; методы контроля; упаковка; маркировка; транспортирование и хранение

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

3 - Стандарты на продукцию (услуги)

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Количество страниц (оригинала)

17

Организация - Разработчик

Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт зерна и продуктов его переработки" Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ "ВНИИЗ" Россельхозакадемии)

Статус

Действует

Код цены

3