ГОСТ Р 52756-2007

Обозначение

ГОСТ Р 52756-2007

Заглавие на русском языке

Спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья. Определение массовой концентрации азотистых летучих оснований методом капиллярного электрофореза

Заглавие на английском языке

Rectified ethanol from food raw material. Determination of volatile nitrogen bases content by method of capillary electrophoresis

Дата введения в действие

01.01.2009

Дата огр. срока действия

15.02.2015

ОКС

67.160.10

Код КГС

Н79

Код ОКСТУ

9107;9109

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на этиловый ректификованный спирт из пищевого сырья и устанавливает метод определения массовой концентрации азотистых летучих оснований: аммиака; путресцина; метиламина; кадаверина; диметиламина; этиламина; этаноламина; пирролидина; пропиламина; изопропаноламина; изобутиламина; изоамиламина; фенилэтиламина. Диапазон измеряемых массовых концентраций токсичных азотистых летучих оснований составляет от 0,10 до 1,50 мг/дм куб. включительно

Ключевые слова

метод капиллярного электрофореза; летучие азотистые основания; амины; спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья; аммиак; путресцин; кадаверин; диметиламин; этиламин; этаноламин; пирролидин; пропиламин; изопропаноламин; изобутиламин; изоамиламин; фенилэтиламин

Вид стандарта

Стандарты на методы контроля

Дескрипторы (английский язык)

ethanol, food, raw material, determination, content, volatile nitrogen, bases, capillary electrophoresis

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Количество страниц (оригинала)

16

Организация - Разработчик

Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт пищевой биотехнологии Российской академии сельскохозяйственных наук" (ГНУ ВНИИПБТ Россельхозакадемии)

Статус

Отменен

Код цены

2

На территории РФ пользоваться

ГОСТ 31810-2012