ГОСТ Р 51158-98

Вернуться к списку

ГОСТ Р 51158-98

Сохранить

Обозначение

ГОСТ Р 51158-98

Заглавие на русском языке

Вина игристые. Общие технические условия

Заглавие на английском языке

Sparkling wines. General specifications

Дата введения в действие

01.01.1999

Дата огр. срока действия

01.07.2010

ОКС

67.160.10

Код ОКП

917200

Код КГС

Н73

Код ОКСТУ

9172

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на игристые вина, полученные методом шампанизации из подслащенных обработанных сухих и десертных виноматериалов, недобродов, мистелей или виноградного сока путем сбраживания в герметичных сосудах под давлением образующейся при брожении двуокиси углерода и обладающие игристыми свойствами

Ключевые слова

игристые вина; классификация; жемчужные вина; технические требования; упаковка; маркировка; методы контроля; правила приемки; хранение и транспортирование

Вид стандарта

Стандарты на продукцию (услуги)

Вид требований

Требования охраны труда

Обозначение заменяющего

ГОСТ Р 51158-2009

Нормативные ссылки на: Прочие

ОСТ 10-16-92;ОСТ 18-49-71

Документ внесен организацией СНГ

Всероссийский НИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности (ВНИИ ПБ и ВП); Департамент пищевой и перерабатывающей промышленности Минсельхозпрода РФ

Управление Ростехрегулирования

420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства

Входит в сборник

Вино и виноматериалы. Технические условия

Количество страниц (оригинала)

Организация - Разработчик

Статус

Заменен

Код цены