ГОСТ 32010-2013

Обозначение

ГОСТ 32010-2013

Заглавие на русском языке

Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Shigella

Заглавие на английском языке

Food products. Method for detection of Shigella species bacteria

Дата введения в действие

01.07.2014

ОКС

07.100.30;67.040

Код КГС

Н09

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты и устанавливает метод выявления в определенной массе или объеме продукта бактерий рода Shigella

Ключевые слова

продукты пищевые; выявление бактерий рода Shigella; неселективное обогащение; инкубирование посевов; питательные среды; селективно-диагностические среды; ферментация углеводов; реакция агглютинации; антигены и антитела

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

2 - Стандарты на процессы

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Документ внесен организацией СНГ

Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)

Документ принят организацией СНГ

Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации

Номер протокола

43-2013

Дата принятия в МГС

07.06.2013

Присоединившиеся страны

Кыргызская Республика; Республика Казахстан; Республика Таджикистан; Республика Узбекистан; Российская Федерация

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Разработчик МНД

Российская Федерация

Количество страниц (оригинала)

24

Организация - Разработчик

Государственное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт маслоделия и сыроделия» Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИМС Россельхозакадемии)

Статус

Действует

Код цены

3