ГОСТ 30354-96

Обозначение

ГОСТ 30354-96

Заглавие на русском языке

Изделия хлебобулочные бараночные. Общие технические условия

Заглавие на английском языке

Ring-shaped rolls. General specifications

Дата введения в действие

01.08.1997

Дата огр. срока действия

01.01.2012

ОКС

67.060

Код ОКП

911700

Код КГС

Н32

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на вновь разрабатываемые виды бараночных хлебобулочных изделий следующих групп: баранки, сушки, бублики

Ключевые слова

изделия хлебобулочные бараночные; органолептические показатели; физико-химические показатели; показатели безопасности; правила приемки; методы контроля; транспортирование; хранение

Термины и определения

Весь стандарт

Вид стандарта

3 - Стандарты на продукцию (услуги)

Вид требований

Требования для обязательной сертификации

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Документ внесен организацией СНГ

Госстандарт России

Документ принят организацией СНГ

Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации

Номер протокола

9

Дата принятия в МГС

12.04.1996

Присоединившиеся страны

Азербайджанская Республика; Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Казахстан; Республика Молдова; Республика Таджикистан; Российская Федерация; Туркменистан

Управление Ростехрегулирования

420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства

Разработчик МНД

Российская Федерация

Количество страниц (оригинала)

10

Организация - Разработчик

Государственный НИИ хлебопекарной промышленности

Статус

Утратил силу в РФ

Код цены

2

На территории РФ пользоваться

ГОСТ 32124-2013