ГОСТ 15.015-90

Обозначение

ГОСТ 15.015-90

Заглавие на русском языке

Система разработки и постановки продукции на производство. Хлеб и хлебобулочные изделия

Заглавие на английском языке

System of products development and launching into manufacture. Bread and bakery products

Дата введения в действие

01.07.1991

ОКС

01.110

Код КГС

Т52

Код ОКСТУ

9102

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт устанавливает порядок разработки и постановки на производство новых видов хлеба и хлебобулочных изделий. Стандарт не распространяется на новые виды такой продукции, изготавливаемые по заказам Министерства обороны

Ключевые слова

хлебобулочные изделия; руководящие материалы

Вид стандарта

1 - Основополагающие стандарты

Документ внесен организацией СНГ

Министерство хлебопродуктов СССР

Управление Ростехрегулирования

420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства

Разработчик МНД

Российская Федерация

Количество страниц (оригинала)

8

Организация - Разработчик

Министерство хлебопродуктов СССР

Статус

Действует

Код цены

1