ГОСТ 26984-86

Вернуться к списку

ГОСТ 26984-86

Сохранить

Обозначение

ГОСТ 26984-86

Заглавие на русском языке

Хлеб столичный. Технические условия

Заглавие на английском языке

Stolichny bread. Specifications

Дата введения в действие

01.12.1986

Дата огр. срока действия

01.09.2026

ОКС

67.060

Код ОКП

911351;911355

Код КГС

Н32

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на подовой и формовой столичный хлеб из смеси муки ржаной обдирной и пшеничной первого сорта с добавлением сахара и другого сырья

Ключевые слова

хлеб столичный; продукты питания; требования к выпускаемой продукции

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

3 - Стандарты на продукцию (услуги)

Вид требований

Требования для обязательной сертификации

Обозначение заменяющего

ГОСТ 26984-2025

Нормативные ссылки на: ГОСТ

ГОСТ 5667-65