ГОСТ 25228-82

Вернуться к списку

ГОСТ 25228-82

Сохранить

Обозначение

ГОСТ 25228-82

Заглавие на русском языке

Молоко и сливки. Метод определения термоустойчивости по алкогольной пробе

Заглавие на английском языке

Milk and cream. Method of determination of termostability on alcohol test

Дата введения в действие

01.07.1983

ОКС

67.100.10

Код КГС

Н19

Код ОКСТУ

9209

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на сырье и подвергнутые тепловой обработке молоко и сливки с массовой долей жира не более 40 % и устанавливает метод определения термоустойчивости по алкогольной пробе

Ключевые слова

молоко; сливки; определение термоустойчивости по алкогольной пробе; аппаратура; реактивы; обработка результатов

Вид стандарта

Стандарты на методы контроля