ГОСТ Р 53749-2009

Обозначение

ГОСТ Р 53749-2009

Заглавие на русском языке

Молоко и молочная продукция. Определение массовой доли молочного жира методом фотоколориметрирования

Заглавие на английском языке

Milk and milk products. Мethod for determination of mass portion of milkfat using photocolorimetry

Дата введения в действие

01.01.2011

Дата огр. срока действия

01.07.2013

ОКС

67.100.10

Код КГС

Н19

Код ОКСТУ

9209

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на молоко и молочную продукцию (сырые сливки, сырое молоко, питьевые сливки, питьевое молоко) и устанавливает метод определения массовой доли молочного жира методом фотоколориметрирования

Ключевые слова

молоко; молочная продукция; молочный жир; массовая доля молочного жира; фотоколориметрия; фотоколориметрические кюветы; длина оптического пути; оптическая плотность

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

Стандарты на методы контроля

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Управление Ростехрегулирования

000 - Управление стандартизации

Количество страниц (оригинала)

12

Организация - Разработчик

Государственное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности» Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ «ВНИМИ» Россельхозакадемии)

Статус

Отменен

Код цены

2

На территории РФ пользоваться

ГОСТ 31633-2012