ГОСТ Р 52415-2005

Обозначение

ГОСТ Р 52415-2005

Заглавие на русском языке

Молоко натуральное коровье - сырье. Люминесцентный метод определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов

Заглавие на английском языке

Fresh cow's milk - raw material. Luminescent method of quantitative determination of the total amount of mesophilic aerobic and elective anaerobic microorganisms

Дата введения в действие

01.01.2007

ОКС

67.100.10

Код ОКП

922000

Код КГС

Н19

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на сырое натуральное коровье молоко - сырье и устанавливает люминесцентный метод определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) от 50 тыс. до 20000 тыс. КОЕ/см куб. Наименьший предел обнаружения КМАФАнМ - не менее 50 тыс. КОЕ/см куб. Требования к молоку установлены в ГОСТ Р 52054

Ключевые слова

натуральное коровье молоко; сырье; люминесценция; метод; микроорганизмы; аэробные микроорганизмы; факультативно-анаэробные микроорганизмы; общая бактериальная обсемененность; аденозин-5'-трифосфат

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

4 - Стандарты на методы контроля

Дескрипторы (английский язык)

fresh cow's milk, raw material, quantitative determination, mesophilic aerobic bacteria, elective anaerobic bacteria, chemiluminescent method

Документ принят организацией СНГ

Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Количество страниц (оригинала)

Организация - Разработчик

ООО "Люмтек"

Статус

Действует

Код цены