ГОСТ 7702.2.7-95

Обозначение

ГОСТ 7702.2.7-95

Заглавие на русском языке

Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы выявления бактерий рода Рrоtеus

Заглавие на английском языке

Poultry meat, edible offal, ready-to-cook products. Methods for detection of Proteus bacteria

Дата введения в действие

01.07.1996

Дата огр. срока действия

01.07.2015

ОКС

07.100.30;67.120.20

Код КГС

Н19

Код ОКСТУ

9209

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на предназначенные для реализации и промышленной переработки: мясо птицы в виде потрошеных, полупотрошеных и потрошеных с комплектом потрохов и шеей тушек, частей, полученных при их разделке, а также обваленное и измельченное; субпродукты и полуфабрикаты птичьи

Ключевые слова

мясо; бактерии

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

4 - Стандарты на методы контроля

Обозначение заменяющего

ГОСТ 7702.2.7-2013

Аутентичный текст с ГОСТ

ГОСТ Р 50396.7-92

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Документ внесен организацией СНГ

НПО птицеперерабатывающей промышленности "Комплекс"

Документ принят организацией СНГ

Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации

Управление Ростехрегулирования

420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства

Разработчик МНД

Российская Федерация

Количество страниц (оригинала)

5

Организация - Разработчик

НПО птицеперерабатывающей промышленности "Комплекс"

Статус

Заменен

Код цены

1