ГОСТ 7045-2017

Обозначение

ГОСТ 7045-2017

Заглавие на русском языке

Мука ржаная хлебопекарная. Технические условия

Заглавие на английском языке

Rye bread flour. Specifications

Дата введения в действие

01.01.2019

ОКС

67.060

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на хлебопекарную ржаную муку, вырабатываемую из зерна ржи

Ключевые слова

мука ржаная хлебопекарная; технические требования; требования безопасности; правила приемки; маркировка; упаковка; методы контроля; транспортирование; хранение

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

3 - Стандарты на продукцию (услуги)

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Документ внесен организацией СНГ

Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)

Документ принят организацией СНГ

Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации

Номер протокола

101-П

Дата принятия в МГС

14.07.2017

Присоединившиеся страны

Азербайджанская Республика; Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Беларусь; Республика Казахстан; Российская Федерация; Украина

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Количество страниц (оригинала)

14

Организация - Разработчик

Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт зерна и продуктов его переработки» (ФГБНУ «ВНИИЗ»)

Статус

Действует

Код цены

2