ГОСТ 6929-88

Обозначение

ГОСТ 6929-88

Заглавие на русском языке

Повидло. Общие технические условия

Заглавие на английском языке

Powidlo. General specifications

Дата введения в действие

01.01.1989

Дата огр. срока действия

01.07.2003

ОКС

67.080.10

Код ОКП

916321

Код КГС

Н53

Код ОКСТУ

9163

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на повидло, представляющее собой плодовое, ягодное, тыквенное пюре или их смесь, уваренное с сахаром или сахаро-паточным сиропом или без сахара или сахаро-паточного сиропа, с добавлением или без добавления пищевого пектина и пищевых кислот

Ключевые слова

повидло; технические требования; органолептические показатели; физико-химические показатели; микробиологические показатели; срок хранения

Вид стандарта

3 - Стандарты на продукцию (услуги)

Вид требований

Документ имеет отметку *; Требования для обязательной сертификации

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Управление Ростехрегулирования

420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства

Разработчик МНД

Российская Федерация

Межгосударственный ТК

93 - Продукты переработки плодов и овощей

Количество страниц (оригинала)

10

Организация - Разработчик

Государственный агропромышленный комитет СССР

Статус

Утратил силу в РФ

Код цены

2

На территории РФ пользоваться

ГОСТ 32099-2013