ГОСТ 3945-78
ГОСТ 3945-78
СохранитьОбозначение
ГОСТ 3945-78
Заглавие на русском языке
Пресервы рыбные. Рыба пряного посола. Технические условия
Заглавие на английском языке
Fish preserves. Fish in spicial brine. Specifications
Дата введения в действие
01.01.1979
ОКС
67.120.30
Код ОКП
927211;927212;927219
Код КГС
Н23
Аннотация (область применения)
Настоящий стандарт распространяется на пресервы, приготовленные из неразделанной рыбы следующих видов: каспийской, балтийской и североморской кильки; салаки; анчоуса; тюльки; хамсы; атлантической, тихоокеанской мелкой, тихоокеанской мелкой (озерной), беломорской, азово-черноморской (мелкой и средней), тигуна и круглой сельди; жирной мойвы; озерных и прудовых пеляди и чира; кильки черноморской; сайры; рянушки и рипуса, а также из обезглавленной жирной мойвы и салаки
Вид стандарта
Стандарты на продукцию (услуги)
Вид требований
Требования для обязательной сертификации
Нормативные ссылки на: ГОСТ
Управление Ростехрегулирования
420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства
Разработчик МНД
Российская Федерация
Межгосударственный ТК
299 - Консервы и пресервы из рыбы и нерыбных объектов, тара, методы контроля
Входит в сборник
Рыба и рыбные продукты. Консервы и пресервы рыбные, маринады и концентраты. Технические условия. Часть 1
Количество страниц (оригинала)
8
Организация - Разработчик
Министерство рыбного хозяйства СССР
Статус
Действует
Код цены
1
Ограничение срока действия снято
Постановление Госстандарта № 147 от 03.11.92