ГОСТ 33917-2016

Обозначение

ГОСТ 33917-2016

Заглавие на русском языке

Патока крахмальная. Общие технические условия

Заглавие на английском языке

Starch syrup. General specifications

Дата введения в действие

01.01.2018

ОКС

67.180.20

Код КГС

Н43

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на крахмальную патоку (глюкозный сироп, мальтозный сироп, крахмальный сироп, кукурузный сироп), вырабатываемую путем гидролиза крахмала с применением кислот и/или амилолитических ферментных препаратов. Патока применяется в различных отраслях пищевой промышленности и для технических целей

Ключевые слова

патока крахмальная; патока низкоосахаренная; патока карамельная кислотная; патока карамельная ферментативная; патока мальтозная; патока высокоосахаренная

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

3 - Стандарты на продукцию (услуги)

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Документ внесен организацией СНГ

Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)

Документ принят организацией СНГ

Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации

Номер протокола

92-П

Дата принятия в МГС

25.11.2016

Присоединившиеся страны

Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Казахстан; Российская Федерация

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Количество страниц (оригинала)

54

Организация - Разработчик

Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт крахмалопродуктов» (ФГБНУ ВНИИ крахмалопродуктов)

Статус

Действует

Код цены

5