ГОСТ 31504-2012

Обозначение

ГОСТ 31504-2012

Заглавие на русском языке

Молоко и молочная продукция. Определение содержания консервантов и красителей методом высокоэффективной жидкостной хроматографии

Заглавие на английском языке

Milk and milk products. Determination of preservatives and synthetic colors content by high performance liquid chromatography method

Дата введения в действие

01.07.2013

ОКС

67.100.10

Код КГС

Н19

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на молоко, молочную продукцию и устанавливает метод высокоэффективной жидкостной хроматографии определения массовой доли консервантов (бензойной, сорбиновой, пропионовой кислот и их солей) и массовой концентрации синтетических красителей (индигокармина, желтого «Солнечный закат», тартразина, понсо 4R, азорубина)

Ключевые слова

молоко; молочная продукция; термины и определения; метод высокоэффективной жидкостной хроматографии; пробы; экстракция; консерванты; синтетические красители; массовая доля; массовая концентрация; контроль точности результатов определений; оформление результатов определений; требования безопасности

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

4 - Стандарты на методы контроля

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Документ внесен организацией СНГ

Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)

Документ принят организацией СНГ

Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации

Номер протокола

41-2012

Дата принятия в МГС

24.05.2012

Присоединившиеся страны

Азербайджанская Республика; Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Молдова; Республика Таджикистан; Российская Федерация

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Разработчик МНД

Российская Федерация

Количество страниц (оригинала)

16

Организация - Разработчик

Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности» Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ "ВНИМИ" Россельхозакадемии)

Статус

Действует

Код цены

2