ГОСТ 30637-99

Обозначение

ГОСТ 30637-99

Заглавие на русском языке

Молоко. Методы определения раскисления

Заглавие на английском языке

Milk. Method of determination of deacidification

Дата введения в действие

01.10.2000

ОКС

67.100.10

Код КГС

Н19

Код ОКСТУ

9209

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на сырое молоко и устанавливает методы определения его раскисления химическими раскислителями. Определение предусматривает измерение массовой доли белка в одной и той же пробе молока различными методами и сравнение разности между полученными результатами с нормируемой величиной разности значений этого показателя

Ключевые слова

молоко; раскисление; измерение массовой доли белка; метод Кьельдаля; метод рефрактометрический; метод формольного титрования

Вид стандарта

4 - Стандарты на методы контроля

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Документ внесен организацией СНГ

Госстандарт России

Документ принят организацией СНГ

Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации

Номер протокола

15

Дата принятия в МГС

28.05.1999

Присоединившиеся страны

Азербайджанская Республика; Кыргызская Республика; Республика Беларусь; Республика Казахстан; Республика Молдова; Республика Таджикистан; Республика Узбекистан; Российская Федерация; Туркменистан; Украина

Управление Ростехрегулирования

420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства

Разработчик МНД

Российская Федерация

Межгосударственный ТК

186 - Молоко и молочные продукты

Количество страниц (оригинала)

4

Организация - Разработчик

ВНИИ молочной промышленности (ВНИМИ)

Статус

Действует

Код цены

1