ГОСТ 25179-90

Обозначение

ГОСТ 25179-90

Заглавие на русском языке

Молоко. Методы определения белка

Заглавие на английском языке

Milk. Methods for determination of protein

Дата введения в действие

01.01.1991

Дата огр. срока действия

01.07.2015

ОКС

67.100.10

Код КГС

Н19

Код ОКСТУ

9209

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на непастеризованное молоко с кислотностью не выше 20 град. Т и устанавливает следующие методы измерения массовой доли белка: колориметрический, рефрактометрический и формольного титрования

Ключевые слова

пищевые продукты; определение белка

Вид стандарта

Стандарты на методы контроля

Обозначение заменяющего

ГОСТ 25179-2014

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Нормативные ссылки на: Прочие

ТУ 6-09-05-557-76;ТУ 6-09-2540-72;ТУ 6-09-5077-83;ТУ 64-2-10-87;ГФ № 619

Документ внесен организацией СНГ

Всесоюзный научно-исследовательским и конструкторский институт молочной промышленности

Управление Ростехрегулирования

420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства

Разработчик МНД

Российская Федерация

Межгосударственный ТК

186 - Молоко и молочные продукты

Входит в сборник

Молоко и молочные продукты. Общие методы анализа

Количество страниц (оригинала)

7

Организация - Разработчик

Всесоюзный научно-исследовательским и конструкторский институт молочной промышленности

Статус

Заменен

Код цены

1

Ограничение срока действия снято

Протокол № 5-94 МГС от 17.05.94 (ИУС № 11-94)