ГОСТ 30623-98

Обозначение

ГОСТ 30623-98

Заглавие на русском языке

Масла растительные и маргариновая продукция. Метод обнаружения фальсификации

Заглавие на английском языке

Vegetable oils and margarine. Detection of falsification

Дата введения в действие

01.01.2000

Дата огр. срока действия

01.01.2020

ОКС

67.100.20;67.200.10

Код КГС

Н69

Код ОКСТУ

9141;9142

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на масла и маргариновую продукцию и устанавливает метод обнаружения фальсификации. Метод основан на определении жирнокислотного состава исследуемой продукции газохроматографическим анализом и сравнении его с известным жирнокислотным составом конкретных видов продукции

Ключевые слова

растительные масла; маргариновая продукция; жирнокислотный состав; фальсификация

Вид стандарта

Стандарты на методы контроля

Обозначение заменяющего

ГОСТ 30623-2018

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Документ внесен организацией СНГ

Госстандарт России

Документ принят организацией СНГ

Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации

Номер протокола

14

Дата принятия в МГС

12.11.1998

Присоединившиеся страны

Азербайджанская Республика;Республика Беларусь;Республика Казахстан;Кыргызская Республика;Республика Молдова;Российская Федерация;Туркменистан;Республика Узбекистан;Украина

Управление Ростехрегулирования

420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства

Разработчик МНД

Российская Федерация

Межгосударственный ТК

238 - Масла растительные и продукты их переработки

Входит в сборник

Маргарины, жиры для кулинарии, кондитерской и хлебопекарной промышленности

Количество страниц (оригинала)

18

Организация - Разработчик

Всероссийский НИИ жиров

Статус

Заменен

Код цены

3