ГОСТ Р ИСО 8589-2005

Обозначение

ГОСТ Р ИСО 8589-2005

Заглавие на русском языке

Органолептический анализ. Руководство по проектированию помещений для исследования

Заглавие на английском языке

Sensory analysis. Guidance for the design of test rooms

Дата введения в действие

01.01.2007

Дата огр. срока действия

01.01.2016

ОКС

67.240

Код ОКП

988000

Код КГС

Н91

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт предназначен для применения во всех областях промышленности, где используется органолептическая оценка продуктов с помощью органов чувств, и дает общие указания по проектированию помещений для проведения органолептического анализа. В настоящем стандарте даны требования по организации испытательной лаборатории, содержащей место для приготовления образцов, место для проведения испытаний и офиса, и определен необходимый набор помещений и оборудования более расширенный , но необязательный

Ключевые слова

органолептические испытания; проектирование; лаборатория; образец; проба; оборудование; испытатель

Вид стандарта

Стандарты на процессы

Дескрипторы (английский язык)

sensory analysis, test rooms, guidance, design

Аутентичный текст с ISO

ISO 8589:1988

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Количество страниц (оригинала)

15

Организация - Разработчик

Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Московский государственный университет пищевых производств"

Статус

Отменен

Код цены

2

На территории РФ пользоваться

ГОСТ ISO 8589-2014