ГОСТ Р ИСО 5492-2005
ГОСТ Р ИСО 5492-2005
СохранитьОбозначение
ГОСТ Р ИСО 5492-2005
Заглавие на русском языке
Органолептический анализ. Словарь
Заглавие на английском языке
Sensory analysis. Vocabulary
Дата введения в действие
01.01.2007
Дата огр. срока действия
01.01.2016
ОКС
67.240
Код ОКП
988000
Код КГС
Н91
Аннотация (область применения)
В настоящем стандарте приведены термины, относящиеся к органолептическому анализу, и их значение.
Настоящий стандарт применим во всех областях промышленности, где используется органолептическая оценка продуктов с помощью органов чувств
Ключевые слова
органолептические испытания; пищевые продукты; словарь; сельскохозяйственные продукты
Термины и определения
Весь стандарт
Вид стандарта
Основополагающие стандарты
Дескрипторы (английский язык)
sensory analysis, vocabulary, terms, definitions
Аутентичный текст с ISO
ISO 5492:1992
Управление Ростехрегулирования
1 - Управление технического регулирования и стандартизации
Количество страниц (оригинала)
19
Организация - Разработчик
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Московский государственный университет пищевых производств"
Статус
Отменен
Код цены
3
На территории РФ пользоваться
ГОСТ ISO 5492-2014