ГОСТ Р 72675-2026

Обозначение

ГОСТ Р 72675-2026

Заглавие на русском языке

Изолят сывороточных белков сухой. Технические условия

Заглавие на английском языке

Dry whey protein isolate. Specifications

Дата введения в действие

01.01.2027

ОКС

67.100.10

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на сухой изолят сывороточных белков, изготовленный из молочной сыворотки с использованием методов мембранного фракционирования с последующей сушкой, предназначенный для непосредственного использования в пищу, применения в пищевой промышленности, в том числе для изготовления продуктов детского и специализированного питания

Ключевые слова

сухой изолят сывороточных белков, область применения, термины и определения, технические требования, правила приемки, методы контроля, транспортирование, хранение

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

3 - Стандарты на продукцию (услуги)

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление стандартизации

Количество страниц (оригинала)

12

Организация - Разработчик

Федеральное государственное автономное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности» (ФГАНУ «ВНИМИ»)

Статус

Принят

Код цены

2