ГОСТ Р 57108-2016

Обозначение

ГОСТ Р 57108-2016

Заглавие на русском языке

Продукция пищевая специализированная. Порядок контроля за содержанием наноматериалов в пищевой продукции

Заглавие на английском языке

Specialized food products. Order to control the content of nanomaterials in food

Дата введения в действие

01.01.2018

ОКС

67.040

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт устанавливает порядок контроля за содержанием наноматериалов в специализированной пищевой продукции, при производстве которой используются нанотехнологии и наноматериалы, и специализированной пищевой продукции, которая может быть загрязнена (контаминирована) искусственными наночастицами по условиям ее производства (получения), хранения и оборота. Требования, изложенные в настоящем стандарте, применяются в ходе испытания пищевой специализированной продукции, содержащей наночастицы и наноматериалы и/или произведенной с использованием нанотехнологий, на всех стадиях жизненного цикла

Ключевые слова

специализированная пищевая продукция; безопасность; нанообъекты; наночастицы; наноматериалы; определение; контроль; отбор проб

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

4 - Стандарты на методы контроля

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Документ принят организацией СНГ

Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Количество страниц (оригинала)

12

Организация - Разработчик

Федеральное государственное бюджетное учреждение науки Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи (ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»)

Статус

Действует

Код цены

2