ГОСТ Р 54685-2011

Вернуться к списку

ГОСТ Р 54685-2011

Сохранить

Обозначение

ГОСТ Р 54685-2011

Заглавие на русском языке

Продукция соковая. Определение фумаровой кислоты методом высокоэффективной жидкостной хроматографии

Заглавие на английском языке

Juice products. Determination of fumaric acid by high performance liquid chromatography method (HPLC)

Дата введения в действие

01.01.2013

Дата огр. срока действия

01.01.2016

ОКС

67.050;67.080

Код КГС

Н59

Код ОКСТУ

9109

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на фруктовые и овощные соки, нектары, морсы и сокосодержащие напитки, фруктовые и овощные концентрированные соки, пюре и концентрированные пюре, морсы и концентрированные морсы, соковую продукцию из фруктов и овощей обогащенную и для детского питания и устанавливает метод высокоэффективной жидкостной хроматографии для определения массовой концентрации или массовой доли фумаровой кислоты

Ключевые слова

соковая продукция; фумаровая кислота; сущность метода; высокоэффективная жидкостная хроматография; стандартные градуировочные растворы; массовая концентрация; массовая доля; подготовка к проведению измерения; проведение измерения; обработка и оформление результатов определения; требования, обеспечивающие безопасность

Вид стандарта

4 - Стандарты на методы контроля