ГОСТ Р 54643-2011

Обозначение

ГОСТ Р 54643-2011

Заглавие на русском языке

Грибы белые свежие. Общие технические условия

Заглавие на английском языке

Fresh ceps. General specifications

Дата введения в действие

01.01.2013

ОКС

67.080.20

Код ОКП

976521

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на свежие плодовые тела белого гриба (Boletus edulis), заготовляемые (закупаемые), отгружаемые и реализуемые для потребления в свежем виде, а также используемые для промышленной переработки

Ключевые слова

грибы белые (Boletus edulis); классификация; технические требования; упаковка; маркировка; методы анализа; пищевая ценность; правила приемки; транспортирование; хранение

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

3 - Стандарты на продукцию (услуги)

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Количество страниц (оригинала)

12

Организация - Разработчик

Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИКОП Россельхозакадемии); Российский экономический Университет имени Г.В. Плеханова

Статус

Действует

Код цены

2