ГОСТ Р 53396-2009

Обозначение

ГОСТ Р 53396-2009

Заглавие на русском языке

Сахар белый. Технические условия

Заглавие на английском языке

White sugar. Specifications

Дата введения в действие

01.07.2011

Дата огр. срока действия

15.02.2015

ОКС

67.180.10

Код ОКП

911130

Код КГС

Н41

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на белый сахар, полученный в результате первичной или вторичной переработки сахароносного растительного сырья - сахарной свеклы или тростникового сахара-сырца. Белый сахар предназначен для реализации в розничной торговой сети, использования в сфере общественного питания, при производстве пищевых продуктов, в фармацевтической промышленности и для других целей

Ключевые слова

кристаллический сахар; сахарная пудра; кусковой сахар; категория; органолептические показатели; физико-химические показатели; микробиологические показатели; потенциально опасные вещества; токсичные элементы; диоксид серы; сырье; упаковка; маркировка; источник происхождения по виду сырья; транспортирование; хранение

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

Стандарты на продукцию (услуги)

Вид требований

Требования охраны природы; Требования охраны труда

Дескрипторы (английский язык)

foods, white sugar, technical specifications

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Входит в сборник

Сахар. Технические условия. Правила приемки. Методы анализа

Количество страниц (оригинала)

19

Организация - Разработчик

Государственное научное учреждение Российский научно-исследовательский институт сахарной промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ РНИИСП Россельхозакадемии)

Статус

Отменен

Код цены

3

На территории РФ пользоваться

ГОСТ 31895-2012