ГОСТ Р 52824-2007

Обозначение

ГОСТ Р 52824-2007

Заглавие на русском языке

Добавки пищевые. Натрия и калия трифосфаты Е451. Технические условия

Заглавие на английском языке

Food additives. Sodium and potassium triphosphates E451. Specifications

Дата введения в действие

01.01.2009

Дата огр. срока действия

01.07.2013

ОКС

67.220.20

Код ОКП

914550;915423

Код КГС

Л14

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на пищевую добавку Е451 трифосфаты, представляющую собой соли термической ортофосфорной кислоты: трифосфат натрия 5-замещенный (i) и трифосфат калия 5-замещенный (ii), и предназначенную для использования в пищевой промышленности

Ключевые слова

пищевая добавка; пищевые трифосфаты натрия и калия; показатели качества и безопасности; упаковка; маркировка; правила приемки; методы испытаний; рекомендации по применению

Вид стандарта

Стандарты на продукцию (услуги)

Дескрипторы (английский язык)

food additives, sodium, potassium triphosphates, specifications

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Количество страниц (оригинала)

23

Организация - Разработчик

Государственное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт пищевых ароматизаторов, кислот и красителей Российской академии сельскохозяйственных наук (ГУ ВНИИПАКК)

Статус

Отменен

Код цены

3

На территории РФ пользоваться

ГОСТ 31638-2012