ГОСТ Р 51953-2002

Обозначение

ГОСТ Р 51953-2002

Заглавие на русском языке

Крахмал и крахмалопродукты. Термины и определения

Заглавие на английском языке

Starch and starch products. Terms and definitions

Дата введения в действие

01.01.2004

Дата огр. срока действия

01.06.2015

ОКС

67.180.20

Код ОКП

918710

Код КГС

Н43

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий в области производства крахмала и крахмалопродуктов. Термины, установленные настоящим стандартом, обязательны для применения во всех видах документации и литературы в области производства крахмала и крахмалопродуктов, входящих в сферу работ по стандартизации и/или использующих результаты этих работ

Ключевые слова

крахмалосодержащее сырье; переработка; крахмал; крахмальная патока; глюкоза; модифицированный крахмал; технологические процессы; полупродукты; крахмалопродукты; технохимический контроль и учет производства

Термины и определения

Весь стандарт

Вид стандарта

Основополагающие стандарты

Дескрипторы (английский язык)

starch, starch products, glucose, syrup, terminology

Управление Ростехрегулирования

000 - Управление стандартизации

Входит в сборник

Переработка продуктов сельского хозяйства. Термины и определения

Количество страниц (оригинала)

16

Организация - Разработчик

Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт крахмалопродуктов" (ГНУ ВНИИК)

Статус

Отменен

Код цены

2

На территории РФ пользоваться

ГОСТ 32902-2014