ГОСТ Р 51451-99

Обозначение

ГОСТ Р 51451-99

Заглавие на русском языке

Методика учета надоев коровьего молока

Заглавие на английском языке

Procedure for milk recording for cows

Дата введения в действие

01.01.2001

ОКС

67.100.10

Код КГС

Н19

Код ОКСТУ

9209

Аннотация (область применения)

Стандарт устанавливает методику учета надоев молока коров молочных пород или пород с превалирующей способностью к производству молока, находящихся в сырьевых зонах предприятий по переработке молока. Учет надоев молока проводится для каждой коровы периодическим измерением массы молока, массовых долей жира и белка и расчете масс молока, жира и белка за учетный период с последующим расчетом средних значений массовых долей жира и белка за один период лактации, или один операционный год, или в течение 305 последовательных дней лактации

Ключевые слова

массовая доля белка; массовая доля жира; лактационный период; регистрация надоев молока

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

4 - Стандарты на методы контроля

Гармонизирован с:

ISO 1546:1981

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Управление Ростехрегулирования

420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства

Количество страниц (оригинала)

8

Организация - Разработчик

Государственное учреждение ВНИИ молочной промышленности (ГУ ВНИМИ)

Статус

Действует

Код цены

1