ГОСТ Р 51442-99

Обозначение

ГОСТ Р 51442-99

Заглавие на русском языке

Соки фруктовые и овощные. Метод определения содержания мякоти, отделяемой центрифугированием

Заглавие на английском языке

Fruit and vegetable juices. Method for determination of centrifugable pulp content

Дата введения в действие

01.01.2001

Дата огр. срока действия

01.01.2017

ОКС

67.160.20

Код ОКП

916300

Код КГС

Н59

Код ОКСТУ

9109

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на фруктовые, овощные соки и подобные им продукты и устанавливает метод определения содержания мякоти, отделяемой при центрифугировании. Диапазон измерения объемной доли от 5 до 20 %

Ключевые слова

фруктовые и овощные соки; испытания; определение содержания; мякоть; центрифуга

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

Стандарты на методы контроля

Гармонизирован с:

EH 12134:1997

Нормативные ссылки на: ISO

ISO 3696:1987

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Управление Ростехрегулирования

420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства

Входит в сборник

Соки. Технические условия. Методы анализа

Количество страниц (оригинала)

7

Организация - Разработчик

ВНИИКОП

Статус

Отменен

Код цены

1

На территории РФ пользоваться

ГОСТ 8756.10-2015