ГОСТ Р 50207-92

Обозначение

ГОСТ Р 50207-92

Заглавие на русском языке

Мясо и мясные продукты. Метод определения L (-)-оксипролина

Заглавие на английском языке

Meat and meat products. Determination of L (-)-hydroxyproline content

Дата введения в действие

01.01.1994

Дата огр. срока действия

01.07.2016

ОКС

67.120.10

Код ОКП

920000

Код КГС

Н19

Код ОКСТУ

9209

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт устанавливает метод определения массовой доли L ( - ) - оксипролина в мясе и мясных продуктах

Ключевые слова

мясные продукты; состав

Вид стандарта

4 - Стандарты на методы контроля

Содержит требования: ISO

ISO 3496:1978

Нормативные ссылки на: ГОСТ

Документ внесен организацией СНГ

Всесоюзный научно-исследовательский и конструкторский институт мясной промышленности

Управление Ростехрегулирования

420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства

Количество страниц (оригинала)

6

Организация - Разработчик

Всесоюзный научно-исследовательский и конструкторский институт мясной промышленности

Статус

Отменен

Код цены

1

На территории РФ пользоваться

ГОСТ 23041-2015