ГОСТ 5901-87

Вернуться к списку

ГОСТ 5901-87

Обозначение

ГОСТ 5901-87

Заглавие на русском языке

Изделия кондитерские. Методы определения массовой доли золы и металломагнитной примеси

Заглавие на английском языке

Confectionery. Methods for determination of ash and metallomagnetic admixture content

Дата введения в действие

01.01.1989

Дата огр. срока действия

01.12.2021

ОКС

67.180.10

Код КГС

Н49

Код ОКСТУ

9109

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на кондитерские изделия и полуфабрикаты и устанавливает методы определения в них массовой доли золы и массовой доли металломагнитной примеси в какао-порошке, шоколаде в порошке и сыпучих полуфабрикатах шоколадного производства

Ключевые слова

изделия кондитерские; полуфабрикаты; анализ; аппаратура; материалы; реактивы; обработка результатов

Вид стандарта

4 - Стандарты на методы контроля

Обозначение заменяющего

ГОСТ 5901-2014

Нормативные ссылки на: ГОСТ